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年末年始に県外へ行っている息子が帰ってきました。たわいもない会話の中で、毎日何を食べているのかという話題になりました。時間のある時は自炊をしているというのを聞いていたのですが、まさかあんなに立派なものを作って食べているとは・・・。びっくりしました。デミソースのかかったオムライスやグラタンなどなかなかのものでした。そこで、元旦にお客さん用のお料理を一品作ってもらいました。条件はゆでだこを使うこと。ちょっと考えて作ってくれたのが写真の一皿です。ふとしたところで息子の成長を感じる事が出来ました。いろいろと心配なこともありますが、安心してもいいのかなぁと思った瞬間でした。
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